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| 出羽之雪 金賞受賞酒 酒之命大吟醸 |
産地:山形縣
造り:大吟醸
酒精濃度:15.5度
日本酒度:+5.0
酸度:1.1
精米程度:山田錦 35 %
容量:720 ml
商品特徴・塔配料理
35%まで精米した兵庫県産山田錦をすべて手洗い、手造りで醸したモロミを袋取りした雫酒です。華やかな香りと気品ある味わい。連続金賞受賞。
カマンベルチーズ、モッツアレラチーズ、寿司、さざえの壷焼き、
生牡蠣など。
精選兵庫縣頂級酒米山田錦,精米保留35%之後,全部手工洗米,手工施麴釀造,再以袋取工法自然滴漏的絕頂滴酒。充滿華麗而高雅的香氣。
連續數年獲得金賞獎。
適合搭配:法國卡門貝爾起司、壽司、烤風螺、生濠等。
日本限量:1600瓶
台灣僅進口:18瓶
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| 秀よし 大吟醸原酒 金賞受賞酒 |
産地:秋田縣
造り:大吟醸原酒
酒精濃度:16.5度
日本酒度:+3.5
酸度:1.1
精米程度:山田錦 40 %
容量:720 ml
商品特徴・塔配料理
極めて上品で濃醇な味わいの大吟醸です。
頂級濃純口感的大吟釀。
日本限定:600瓶
台灣僅保留:12瓶
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| 腰古井 大吟醸 金賞受賞酒 |
産地:千葉縣
造り:大吟醸
酒精濃度:15.5度
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
精米程度:山田錦 40 %
容量:720 ml
商品特徴・塔配料理
淡麗な中に独特な芳香と旨味のある入魂の芸術品。透明感とフルーティーな吟醸香が広がります。
食前酒も良し、食中酒としても和食全般にも合う。
淡麗口味當中帶著高雅獨特的芳香,可謂酒造傾精魄入魂的藝術品,晶盈剔透當中又能感受到濃濃的吟釀香。適合作為餐前酒,亦可當作食中酒搭配所有和食。
日本限量:1000瓶
台灣僅進口:12瓶
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| 澤乃井 大吟醸原酒 金賞受賞酒 |
産地:東京都
造り:大吟醸原酒
酒精濃度:17.5度
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
精米程度:山田錦 35 %
容量:720 ml
商品特徴・塔配料理
気品ある優雅な香り、上品で豊かな味わいが特徴。
あさりの酒蒸し、白身魚の刺身など。
這次別以原酒裝瓶,高雅又富有品味的香氣為其特徵。
酒蒸扇貝,白身系生魚片等。
日本限量:300瓶
台灣僅進口:12瓶
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| 米鶴 大吟醸袋取り巨匠 金賞受賞酒 |
産地:山形縣
造り:大吟醸
酒精濃度:16.0度
日本酒度:+2.0
酸度:1.2
精米程度:山田錦 35 %
容量:720 ml
商品特徴・塔配料理
大吟醸のもろみを木綿の袋でつった雫酒です。果実様の香りのすっきりしてなめらかな味わいのお酒です。
華やかな香り、軽快な味わいから淡い味つけの料理と好相性です。
若竹煮、ゆで蟹、シーフードサラダ、帆立貝のマリネ、八宝菜、フカヒレスープなど。
以木棉袋取工法萃取的滴酒,慢慢散發出大吟釀的高雅氣味。醇郁當中還隱隱透露出果實的香氣,適合搭配香氣高雅,口味簡單的菜色。如嫩竹,清蒸螃蟹,海鮮沙拉,帆立貝,八寶菜等。
日本限量:600瓶
台灣僅進口:6瓶
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