* 未成年請勿飲酒　　　　飲酒過量、有礙健康 *

　　　　　　

秋鹿＜大阪府能勢＞秋鹿酒造有限会社（創業1886年）

大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢は、厳しい冬の寒気が酒質を鍛え抜く。
原料にこだわる蔵元は、自営田と契約農家で率先した「山田錦」作りを。
地元に深く愛される丹精込めた辛口と名高い。

		商品名	秋鹿　純米吟醸『倉垣村』
		造り	純米吟醸
		酒精濃度	１６．５度
		日本酒度	＋　４．０
		酸度	１．６
		原料米精米程度	６０％
		容量	７２０ml　・　１８００ml
		ON編號	720ｍｌ＝ ON40603　　1800ｍｌ＝ ON40602
推奨料理
口感・特徴		摂津の国「倉垣村」とは創業当時の地名。蔵元指導による山田錦を使用した、山里の香り豊かな濃醇辛口。攝津之國「倉垣村」是當時創業時所在的地名。釀酒廠使用山田錦釀造出富有山野香氣、風味豐富、口感濃醇而鮮烈的酒。

		商品名	秋鹿　特別純米『倉垣村』
		造り	純米吟醸
		酒精濃度	１５．５度
		日本酒度	＋　６．０
		酸度	１．６
		原料米精米程度	６９％
		容量	１８００ml
		ON編號	ON40604
推奨料理
口感・特徴		農家でもある蔵元を核とした「秋鹿山田錦栽培会」生産の山田錦を全量使用の純米酒。此款酒表現出農家與釀酒廠的熱情，全部使用嚴選的「秋鹿山田錦栽培會」所生產的山田錦釀造的纯米酒。

		商品名	秋鹿　純米小鹿CUP
		造り	純米
		酒精濃度	１４．５度
		日本酒度	＋　３．０
		酸度	１．３
		原料米精米程度	６５％
		容量	１８０ml
		ON編號	ON40601
推奨料理		鍋料理、中華、イタリアンまで幅広く料理との相性が良い。 (搭配料理)鍋物料理、中華或義大利料理等都合適。
口感・特徴		味わいは特有の酸味と旨みが調和し、すっきりとしたキレのある旨辛純米酒。炭素濾過を用いず、素濾過のみでお酒のもつ本来の旨みが特徴。可愛いバンビのキャラクターデザインが人気。特有的酸味與酒的美味相互協調、是一款輕快爽口的美味辣純米酒。不使用炭素過濾法，只用素過濾法釀造保有酒本身的香醇美味就是這款酒的特徴。　可愛的瓶裝設計也是人氣商品。