* 未成年請勿飲酒　　　　飲酒過量、有礙健康 *

　　　　　　

出羽ノ雪＜山形県鶴岡＞株式会社　渡會本店（創業 17世紀初頭）

酒業380余年・17代にわたって続く銘醸蔵。「出羽に酒あり」と謳われた伝統の美酒を蔵元専務杜氏渡會俊仁が若いセンスと地元蔵人の和で近年の鑑評會での好成績が示すように酒質の飛躍的アップを実現。

		商品名	出羽の雪　壺中之天純米大吟醸
		造り	純米大吟醸
		酒精濃度	１５．６度
		日本酒度	+　１．５
		酸度	１．２
		原料米精米程度	（酒母米）山田錦３５％・（麹）出羽燦燦５０％・（掛米）美山錦４０％
		容量	７２０ml　・　１８００ml
		ON編號	720ml＝ON10911　　1800ml＝ON10904
推奨料理		天麩羅、寿司、枝豆など清淡口感的魚類。　　天麩羅，壽司，毛豆等
口感・特徴		壺の中の別世界、王堂厳麗の仙境で遊ぶがごとく悠々たる酔い心地に。誰しも納得する奥行きある大吟醸。罐中透露出另一世界，令人彷彿醉心於有如莊嚴壯麗的宮廷般仙境遊樂。這就是誰都可以理解其有深度的大吟釀。

		商品名	出羽の雪　瓶囲い大吟醸
		造り	大吟醸
		酒精濃度	１５．５度
		日本酒度	＋　５．０
		酸度	１．３
		原料米精米程度	（酒母米）山田錦３５％・（麹）出羽燦燦５０％・（掛米）はえぬき５０％
		容量	９００ml　・　１８００ml
		ON編號	900ml＝ON10903　　1800ml＝ON10902
推奨料理
口感・特徴		淡麗辛口、上品で芳醇な吟醸香が特徴。　価格的にも手頃な価格帯でありながら、この吟醸香は蔵元の心意気を感じるお酒。淡麗辛口型。特徵是芳醇優雅的吟釀香氣。價格實惠、其芳香能夠讓人感受到釀酒人的誠心誠意。

		商品名	出羽の雪　生元純米楽酒
		造り	特別純米
		酒精濃度	１２．７度
		日本酒度	＋　３．０
		酸度	１．５
		原料米精米程度	６０％６０％
		容量	７２０ml　・　１８００ml
		ON編號	720ml＝ON10907　　1800ml＝ON10906
推奨料理
口感・特徴

		商品名	出羽の雪「純醸」生元純米吟醸生原酒
		造り	生元純米吟醸生原酒
		酒精濃度	１６．９度
		日本酒度	－　２．０
		酸度	１．６
		原料米精米程度	６０％
		容量	７２０ml　・　１８００ml
		ON編號	720ml＝ON10908　　1800ml＝ON10909
推奨料理		チーズ、生ハム、ムニエルなどと合います。サービス適温7度～10度。　　　起司，生火腿，適合搭配法國式黄油烤魚。最佳飲用温度7度～10度。
口感・特徴		良い甘味と酸味がうまくマッチして、フレッシュでソフトな味わいです。好的甜味和酸味很好地調和，是新鮮柔軟的味。

		商品名	出羽の雪　金賞受賞酒酒之命大吟醸
		造り	大吟醸
		酒精濃度	１５．５度
		日本酒度	＋　５．０
		酸度	１．１
		原料米精米程度	山田錦３５％
		容量	７２０ml
		ON編號	ON10901
推奨料理		カマンベルチーズ、モッツアレラチーズ、寿司、さざえの壷焼き、生牡蠣など。法國卡門貝爾起司、壽司、烤風螺、生濠等。
口感・特徴		35％まで精米した兵庫県産山田錦をすべて手洗い、手造りで醸したモロミを袋取りした雫酒です。華やかな香りと気品ある味わい。連続金賞受賞。精選兵庫縣頂級酒米山田錦，精米保留35%之後，全部手工洗米，手工施麴釀造，再以袋取工法自然滴漏的絕頂滴酒。充滿華麗而高雅的香氣。連續數年獲得金賞獎。

	商品名	出羽の雪　純米大吟醸冷卸『若蔵』
	造り	純米大吟醸
	酒精濃度	１５．９度
	日本酒度	＋　２．０
	酸度	１．３
	原料米精米程度	(麹)山田錦３５％美山錦４０％ (掛)出羽ノ里５０％京の華５０％
	容量	７２０ml
	ON編號	ON10915
推奨料理
口感・特徴	杜氏と若い蔵人達の入魂の純米大吟醸。みずみずしい吟醸香とソフトで芳醇な味わいが魅力です。酒造最高技術者「杜氏」和年輕釀酒師們傾心力作，如柔水一般的吟釀香氣，清爽入喉的芳純口感，正是魅力所在。