* 未成年請勿飲酒 飲酒過量、有礙健康 * |
| 五橋 ＜山口県 岩国＞ 酒井酒造 株式会社（創業1871年） |
| 軟水仕込みのやわらかな旨酒 |
| 日本の三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型5連反り橋から命名された「五橋」の仕込み水には、錦川の清冽な伏流水を。人・米・水のすべてにおいて地元にこだわり、大津杜氏が比類なき旨酒を醸し出す。 |
| 軟水釀製容易入喉的甜酒 |
| 日本三大名橋之一的岩國錦帶橋，是一座拱形五連翻的橋，「五橋」之名典出於此，釀酒的水源汲取錦川清冽的伏流水。不論釀酒的人、米、水皆堅持採用本地，大津杜氏因此得以釀出無出其右的美酒。 |
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商品名 | 五橋純米酒 | |
| 造り | 特別純米 | ||
| 酒精濃度 | １５．５度 | ||
| 日本酒度 | ＋ ４．０ | ||
| 酸度 | １．５ | ||
| 原料米 精米程度 | ６０％ | ||
| 容量 | ７２０ml ・ １８００ml | ||
| ON編號 | ON50302 ＝ 720ｍｌ ON50305 ＝ 1800ml | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | 軟水から造られる純米酒は、深みのある香りと優しい味わい。契約栽培の山田錦を100％使用。ぬる燗にして天下一品。 以軟水釀製的純米酒帶有濃郁的酒香與溫和的口感。100%使用特約栽培的山田錦米。溫過後飲用堪稱天下一品。 | ||
 | 商品名 | 五橋純米トラタン村 | |
| 造り | 特別純米 | ||
| 酒精濃度 | １５．５度 | ||
| 日本酒度 | ＋１．０ ～ ＋ ３．０ | ||
| 酸度 | １．６ ～ １．８ | ||
| 原料米 精米程度 | ６０％ | ||
| 容量 | １８０ml | ||
| ON編號 | ON50310 | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | 岩国の錦帯橋由来の銘柄。深みのある香りと優しい味わい。 | ||
 | 商品名 | 五橋微発泡純米ねね | |
| 造り | 発泡純米 | ||
| 酒精濃度 | ６．０度 | ||
| 日本酒度 | － ９０ | ||
| 酸度 | ５．５ | ||
| 原料米 精米程度 | ７０％ | ||
| 容量 | ３００ml | ||
| ON編號 | ON50306 | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | ほのかな甘味、爽やかな酸味が調和する、軽やかで涼味あふれる味覚。 隱約中透露出的甘甜美味與清爽酸味絶妙的搭配，營造輕快涼爽的味覺。 | ||
 | 商品名 | 五橋純米冷卸し | |
| 造り | 特別純米 | ||
| 酒精濃度 | １５．５度 | ||
| 日本酒度 | ＋ ２．０ ～ ＋ ３．０ | ||
| 酸度 | １．５ ～ １．６ | ||
| 原料米 精米程度 | 山田錦（山口・トラタン村）６０％ | ||
| 容量 | ７２０ml | ||
| ON編號 | ON50311 | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | ほのかに香る吟醸香、柔らかな米の旨味を引き締める酸がポイント。 口当り軽く、まろやかな味わいが魅力。 |
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