* 未成年請勿飲酒　　　　飲酒過量、有礙健康 *
　　　　　　　　　

華鳩  ＜広島県 呉＞ 榎酒造 株式会社（創業1899年）
遣唐使期より瀬戸内海上の要衝とされた島の蔵元は、受賞暦多数。全国に先駆けて醸造した貴醸酒は仕込み水の一部に純米酒を使用した、トロリと甘口の大古酒。吟醸酒・貴醸酒という個性で海峡に羽を広げる。
商品名 華鳩　純米大吟醸
造り 純米大吟醸
酒精濃度 １６．５度
日本酒度 ＋　４．０
酸度 １．５
原料米
精米程度		 ５０％
容量 ７２０ml
ON編號 ON51206
推奨料理 刺身、かもの焼鳥、小魚の天麩羅などと相性が良いです。　

生魚片、烤鴨肉串、炸小魚等。　
口感・特徴 こまやかで優しい味わい。ホッとやすらぐなめらかな純米大吟醸。
サービス適温は5℃前後。

具優雅細膩的口感，是一款口味沉穩滑順的純米大吟釀。
適合飲用的溫度為5℃左右。
商品名 華鳩　伝承華鳩純米吟醸
造り 純米吟醸
酒精濃度 １５．５度
日本酒度 ＋　３．０
酸度 １．４
原料米
精米程度		 ５５％
容量 ５００ml　・　１８００ml
ON編號 ON51203＝500ml　　ON51202＝1800ml
推奨料理 マグロ刺身、生牡蠣、牡蠣鍋、すき焼き、ステーキ、ポテトサラダなどと相性が良いです。

鮪魚生魚片、生蠔、牡蠣鍋、壽喜燒、牛排、馬鈴薯沙拉等。
口感・特徴 果実のような含み香とまろやかな味わい。中辛口タイプ。
サービス適温は７℃～１０℃、又は３８℃～４０℃。

富含果實般的香氣與温潤的口感。是一款中辣口的酒。
適合飲用的溫度為7℃～10℃、或38℃～40℃。
商品名 華鳩　貴釀酒８年古酒
造り 貴醸酒
酒精濃度 １６．５度
日本酒度 －　４４．０
酸度 ３．５
原料米
精米程度		 　
容量 ５００ml
ON編號 ON51204
推奨料理 濃厚な味の料理（フォアグラ等）やチーズなどと相性が良いです。バニラアイスにかけてデザートとしても楽しめます。特にバニラフレーバーと貴醸酒の甘やかで濃醇な香りが絶妙にマッチし、キャラメルのような濃厚な甘みを感じさせてくれます。重厚で上品な甘さはまさに大人のスイ-ツ。冷たいバニラアイスが後味を爽快に感じさせてくれます。

濃郁口味的料理(如鵝肝醬)、起士等。淋在香草冰淇淋上可當做甜點。香草風味與貴釀酒濃醇甘甜的香氣形成絕妙的搭配。此款酒有牛奶糖般的濃郁甜味。它醇厚而高雅的甜味可說是成人的甜點。香草冰淇淋般的餘味令人爽快。
口感・特徴 最大の特徴は仕込水のかわりに清酒を使うことにあります。濃厚で甘口のお酒ですが、8年熟成させることにより、トロリとした滑らかな口あたりと、スッキリとした後味を併せも持つ、貴腐ワインタイプの濃醇さを誇っています。

此款酒的最大特徴是不用釀造水而使用清酒來釀造。是一款味道濃郁的甜口酒，經8年的時間熟成，有著相當滑順的口感，且兼具令人舒暢的餘味。以擁有貴腐甜白酒的濃醇味自豪。香草風味與貴釀酒濃醇甘甜的香氣形成絶妙的搭配。 此款酒有牛奶糖般的濃郁甜味。
它醇厚而高雅的甜味可説是成人的甜點。香草冰淇淋般的餘味令人爽快。