* 未成年請勿飲酒    飲酒過量、有礙健康 *
        

一人娘  <茨城県 石下> 株式会社 山中酒造店(創業1805年)

一人娘を育てるように大切に造られる酒

日光おろしの寒風がふきつける清流・鬼怒川のほとりで、一人娘を育てるように愛情を込めて酒を造る。独特の2段仕込みを行い、軟水を思い切って辛口に仕上げた酒は、口当たり柔らかく後味爽快。

宛如養育獨生女般細心釀製的美酒

日薄西山寒風掠過鬼怒川的清流,在那河畔,猶如呵護獨生女般滿懷憐愛地精心釀製著美酒。採取獨特的二段式製法,一股作氣地將軟水加工成美酒,口感溫潤,餘味爽快。
商品名 一人娘純米大吟醸袋取雫酒
造り 純米大吟醸
酒精濃度 16.5度
日本酒度 + 5.0
酸度 1.3
原料米
精米程度
35%
容量 720ml
ON編號 ON20104
推奨料理 ゆでエビ、真鯛のクリームソテー、サーモンのグリル、
生牡蠣、刺身

水煮蝦、奶油燒烤鯛魚、烤鮭魚、生蠔、生魚片
口感・特徴 香りが高いタイプ。リンゴ、メロンやイチゴなどの華やかで品格のある果実の香り。
極上の甘味と上品な酸味が調和した、膨らみのある滑らかで澄んだ味わい。


富含濃郁香味的類型。蘋果、哈密瓜、草莓等華麗有品味的果實香。
高雅的甘甜味與高品質酸味互相調合,飽滿且柔潤的清澈氣味。
商品名 一人娘吟醸『さやか』
造り 吟醸
酒精濃度 15.5度
日本酒度 + 5.0
酸度 1.5
原料米
精米程度
50%
容量 1800ml
ON編號 ON20105
推奨料理  
口感・特徴 口当たりが滑らかでスッキリとした喉越しの中にまろやかで膨らみのある旨みが感じられる吟醸酒。 

口感滑溜,非常易於入喉,流暢中又可品嘗到圓潤、澎湃酒香的吟醸酒。
商品名 一人娘純米白濁酒
造り 純米
酒精濃度 14.5度
日本酒度 + 4.0
酸度 1.4
原料米
精米程度
 
容量 720ml
ON編號 ON20102
推奨料理 鶏のクリーム煮、焼き蛤、貝類の旨煮、穴子の白焼き
  
奶油風焗雞肉、燒烤文蛤、燉煮貝類、原味燒烤海鰻魚
口感・特徴 コクのあるタイプ。クリームチーズ、バタークリームなどのふくよかな香り。バランスの良い旨味と甘味、柔らかで深みのある酸味と苦味、まろやかでふくらみのある味わい。

氣味濃厚的類型。宛如奶油起司、奶油等豐富香味。協調的美好風味與甘甜味,
柔和且芳醇的酸味以及苦味,柔潤豐富的香氣。
商品名 一人娘本醸造豆樽
造り 本醸造
酒精濃度 15.0度
日本酒度  
酸度  
原料米
精米程度
 
容量 1800ml
ON編號 ON20103
推奨料理  
口感・特徴