* 未成年請勿飲酒　　　　飲酒過量、有礙健康 *
　　　　　　　

久寿玉  ＜岐阜県 高山＞ 有限会社 平瀬酒造店 （創業 17世紀後半）

北アルプスの麓、標高570ｍにある飛騨高山。飛騨の匠の技が今に生きるこの重厚な街並みの一角に300年以上の歴史を刻む。冷え込む真冬に仕込む酒は、風格のある濃醇辛口。　地元の圧倒的支持を誇る。
商品名 久寿玉　丸一屋純米吟醸
造り 純米吟醸
酒精濃度 １５．５度
日本酒度 ＋　３．０
酸度 １．７
原料米
精米程度		 ５０％
容量 ７２０ml　・　１８００ml
ON編號 720ml＝ON30305　1800ml＝ON30304
推奨料理 　
口感・特徴 ラベルに記された丸一とは、蔵元の昔の屋号。
山に咲く花のようにやさしい香りと軽快な飲み口の味吟醸。

用以區分等級的丸一，正是釀酒廠從前的房屋編號。
具山上花開的淡雅香氣及輕快的口感正是吟釀的味道。
商品名 久寿玉　純金箔入『寿』純米吟醸
造り 純米吟醸
酒精濃度 １５．５度
日本酒度 　
酸度 　
原料米
精米程度		 　
容量 １８００ml
ON編號 ON30303
推奨料理 　
口感・特徴 農家でもある蔵元を核とした「秋鹿山田錦栽培会」生産の山田錦を全量使用の純米酒。

此款酒表現出農家與釀酒廠的熱情，全部使用嚴選的「秋鹿山田錦栽培會」
所生產的山田錦釀造的纯米酒。
商品名 久寿玉　飛騨の辛燗
造り 特別本醸造
酒精濃度 １５．５度
日本酒度 ＋　５．０　　
酸度 １．７～１．９
原料米
精米程度		 ６０％
容量 ７２０ml　・　１８００ml
ON編號 720ml＝ON30301　1800ml＝ON30302
推奨料理 すき焼き、トンカツ、ドジョウの柳川煮、ブリの照焼き、関東炊き。　　　　
『牛肉と舞茸の朴葉味噌焼き』が大好評です。お燗酒を合わせる事によって、朴葉味噌のまろやかさが更に深まり、牛肉の甘味が広がり、舞茸と胡桃の香ばしい風味が誘惑する相性には皆さん喜んでいただき、朴葉についたお味噌もキレイに召し上がられるシーンが多く見られました。

壽喜鍋、日式炸豬排、泥鰍柳川煮、紅甘照燒口味、關東炊　　　　
口感・特徴 コクのあるタイプ。乳製品を思わせる香りに木の香りが微かに感じられる。
まろやかな甘味と練れた酸味が調和。ふくよかでコクのある味わい。

在氣味濃厚的類型。奶香味中還可以感受到些微木香味。
圓滑的該甜味以及適度的酸味互相調和，豐富而且蘊藏濃厚後勁的風味。