* 未成年請勿飲酒 飲酒過量、有礙健康 * |
| 千代壽 <山形県 寒河江> 千代寿虎屋 株式会社(創業 1696年) |
| 霊峰・月山の玄関口を流れる清流・寒河江川は、元気な酵母を育てる名水。この水と地元の米を使い、山形杜氏が醸す酒はまろやかな淡麗辛口。毎日欠かさず人の手で醪に櫂を入れる愛情が味に生きる。 |
![]() | 商品名 | 千代寿 杜氏之蔵隠純米吟醸 | |
| 造り | 純米吟醸 | ||
| 酒精濃度 | 15.5度 | ||
| 日本酒度 | + 3.0 | ||
| 酸度 | 1.3 | ||
| 原料米 精米程度 | 50% | ||
| 容量 | 720ml ・ 1800ml | ||
| ON編號 | 720ml=ON11502 1800ml=ON11501 | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | 丁寧な造りで、米の良さを素直に酒に移す。 杜氏の技術保存を目的に造られる秘酒は、透明で上質。 用傳統的純米釀法,在釀酒過程中完整地保留住所有米的優良成分。是一款為保存杜氏的技術而釀造的祕藏酒,質地透明為上等酒。 | ||
![]() | 商品名 | 千代寿 『大虎』純米 | |
| 造り | 特別純米 | ||
| 酒精濃度 | 15.0度 | ||
| 日本酒度 | + 10.0 | ||
| 酸度 | 1.5 | ||
| 原料米 精米程度 | 60% | ||
| 容量 | 720ml ・ 1800ml | ||
| ON編號 | ON11507=720ml ON11506=1800ml | ||
| 推奨料理 | |||
| 口感・特徴 | 強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。 地米・はなの舞を使ったカラリとした辛口。 使用嚴選的酵母與麥麹,精心發酵而成的純米酒。使用地米.華之舞釀製,屬於淡麗辛口型。 |
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