* 未成年請勿飲酒　　　　飲酒過量、有礙健康 *

　　　　　　　　　　　　　

梅錦＜愛媛県＞梅錦山川株式会社（創業1872年）

和紙の町・川之江の蔵元は全国鑑評會で30回の金賞に輝く。　「吟醸も普通酒もすべて同じ製法できめ細かに」がポリシー。　質の高い、口当たりと喉ごしを、歴代の但馬名杜氏が受け継ぐ

		商品名	梅錦　姫之愛純米大吟醸
		造り	純米大吟醸
		酒精濃度	１６．５度
		日本酒度	＋　４．０
		酸度	１．４
		原料米精米程度	４０％
		容量	７５０ml
		ON編號	ON50501
推奨料理		濃醇一點的魚・蔬菜類
口感・特徴		紫雲たなびくようなほのかな香りと、淡麗な甘さがさらりと広がる。姫の愛が育んだ天上の美酒。宛如祥雲環繞般隱約透露出香氣，散發出淡麗的甘甜美味。象徵公主的愛孕育出天上的美酒。

		商品名	梅錦　酒一筋純米吟醸
		造り	純米吟醸
		酒精濃度	１６．５度
		日本酒度	＋　１．５
		酸度	１．８
		原料米精米程度	６０％
		容量	７２０ml
		ON編號	ON50502
推奨料理		ホタテ貝のバター焼、エビ入りオムレツ、蒸し穴子、蒸しウニ、鯛の酒蒸し奶油燒烤干貝、蝦仁蛋包飯、清蒸海鰻魚、清蒸海膽、酒蒸鯛魚
口感・特徴		香り高くコクのあるタイプ。フルーティで濃厚な香り。　　きれいな甘味と滑らかな酸味、まろやかで上品なボリューム感のある旨味。　　完成度の高い吟醸原酒。富含濃郁香味濃醇類型。濃醇的果實香。美好的甘甜味與醇和的酸味，芳醇且高雅滿載的美味。　　為一完成度極高的吟釀原酒。

		商品名	梅錦　通之酒吟醸
		造り	吟醸
		酒精濃度	１５．５度
		日本酒度	＋　４．５
		酸度	１．４
		原料米精米程度	６０％
		容量	７２０ml
		ON編號	ON50510
推奨料理		和食全般。マグロ刺身、牛肉のたたき、海老の酒蒸し、　白身魚を使った料理など。　　適合搭配所有日本料理。金槍魚生魚片，牛肉的敲，蝦的酒蒸，使用了白色部分魚的飯菜等。
口感・特徴		グッとくる喉ごしとキレのよい旨さの辛口は、飲みあきしない通の味。くどくない食中酒として。入喉後辛辣的美妙口感是一種會令人上隱的好味道。　適合作為餐中酒。