* 未成年請勿飲酒    飲酒過量、有礙健康 *
          

瑞泉  <沖縄県 那覇> 瑞泉酒造 株式会社(創業1887年)

かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の”焼酎職”を始祖にもつ蔵。 
首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。

 
商品名 瑞泉 瑞泉門
造り 泡盛
酒精濃度 43.0度
日本酒度  
酸度  
原料米
精米程度
 
容量 720ml
ON編號 ON70205
推奨料理 炒め物、揚物など、油を使用した料理によく合います。  
口感・特徴 日本名門酒会オリジナル商品。
最高の10年古酒をコンセプトに、古酒ブレンド師の入魂の逸品。
複雑で鮮烈な香味は秘蔵古酒の最高峰。口に含んだ時の古酒独特のまろやかな味わい。 カメ熟成ならではのコクのある風味を楽しんで頂けます。
商品名 瑞泉 御酒
造り 泡盛
酒精濃度 30.0度
日本酒度  
酸度  
原料米
精米程度
 
容量 720ml
ON編號 ON70204
推奨料理 淡白な味わいの料理、例えば白身魚の刺身、酢の物などと相性が良いです。  
口感・特徴 毎月製造数量が決まっている限定販売商品。
戦前の黒麹菌を復活させて造られた希少な泡盛です。
白梅香にも似た甘くフルーティーな香りは絶品。

每月生產數量固定的限定販賣商品。將二次大戰之前的黑麴菌復活後並以此生產的稀有泡盛酒,類似白梅香一般的。
商品名 瑞泉 青龍 
造り 泡盛
酒精濃度 30.0度
日本酒度  
酸度  
原料米
精米程度
 
容量 720ml
ON編號 ON70201
推奨料理 和食・洋食全般    
口感・特徴 古酒ならではの深いコクとまろやかな味わいにくわえ、口にすると一斉に広がる“熟成の上品な甘味”が、泡盛の旨みをよりいっそう引き立てています。
永い年月をかけて仕上げられたこだわりの味。

老酒具備的濃郁口感以及圓滑口感再加上入口瞬間一齊散發出的成熟上品甘甜感,更能顯現出泡盛的風味